店舗開発/テナント契約/内装/設備導入/スタッフ研修/オリジナルレシピ、食材、ワインの提案など、外食文化総合コンサルティング
グループ会社 かめいあんじゅが運営するメインキッチンがつくる専門店仕様のPB食材、グループ会社のカリテ・エ・プリが輸入するヨーロッパの本格食材や蔵元から直接輸入するワインなどを飲食店に卸します。
| 商 品 名 |
| スーゴ |
| ポモドーロ 1kg |
| ポモドーロ 2kg |
| ベシャメル 1kg |
| ベシャメル 2kg |
| ブラバスソース |
| ロメスコソース |
| ラグー 1kg |
| ラグー 2kg |
| サーモンクレーマ 1kg |
| サーモンクレーマ 2kg |
| ジェノベーゼ |
| サルサベルデ |
| バーニャカウダー |
| 鰯の酢漬け |
| トラウトサーモンの燻製 |
| ホットスモークサーモン(NR産) |
| 鶏ももロール セージ風味 |
| スモークチキン |
| 鶏ムネ肉の低温調理 |
| パテドカンパーニュ |
| 鴨のコンフィ |
| 商 品 名 |
| 豚の角煮オレンジ風味 |
| 牛バラ肉の赤ワイン煮込み |
| 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み |
| いろんな豆のトスカーナ風 |
| シャラン鴨の赤ワイン醤油煮込み |
| 合鴨の赤ワイン醤油煮込み |
| オリーブマリネ湯浅醤油仕立 |
| ラザニア |
| ピクルスマリナード |
| ピクルスマリナード(ビーツ) |
| プッタネスカ |
| ツナロッソ |
| ツナビアンコ |
| ロジェッタロッソ |
| ロジェッタビアンコ |
| アマトリチャーナ |
| ラグディマーレ(1kg/P) |
| ベーコンビアンコ |
| 辛味ソース |
| 濃縮ミネストローネ |
| フォアグラテリーヌ |
| サルシッチャ |
| 商 品 名 |
| 鶏もも肉シードル煮込み |
| コックォヴァン |
| 牛もつ煮込み |
| バジルアッシェ |
| 15種野菜のラタトゥイユ |
| 明太子コロッケ |
| シチューコロッケ（コーン） |
| シチューコロッケ（蟹） |
| アランチーニ |
| フォアグラコロッケ |
| ぐるぐるソーセージ |
| 唐揚げマリネ |
| 照り焼きマリネ |
| イタリア金平 |
| エスカベッシュベース |
| クリームチーズ純米酒粕漬け |
| イタリアンドレッシング |
| りんごソース |
| セサミドレッシング |
| 〆サバの燻製 |
| カジキマグロの燻製 |
| いい蛸のピリ辛トマト煮 |
| 鶏手羽元スパイス唐揚げ |
アプレシアの事業に興味をお持ちの方は問い合わせフォームからお問合わせください。